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任见:恰克图的茶叶贸易(b)-《中国茶史》节选

任见:恰克图的茶叶贸易(b)-《中国茶史》节选

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第十七章 闭市成瘾的清帝

47 恰克图的茶叶贸易(b)

利玛窦把欧洲人用圆锥投影法画的世界地图给中国人看,遭到激烈嘲讽:“邪说惑世”,“欺人之目不能见,足不能至,无可按验耳。直可谓妖工之画鬼媚也”。

清廷千方百计地锁国,国人对于外国几乎一无所知。

就连魏源这样的先进分子对西方国家的了解也极其有限,他在《海国图志》中介绍天主教说:“受教者先令吞丸一枚,归则毁祖先神主,一心奉教,至死不移。有泄其术者,服下药,见厕中有物蠕动。洗视之,则女形寸许,眉目如生,诘之本师,曰:‘此乃天主圣母也。’……”

林则徐也同样,在其《喻英吉利国王檄》中写道:“贵国往累世相传,皆称恭顺,观历次进贡表文……窃喜贵国王深明大义,感激天恩。是以天朝柔怀绥远,倍加优礼,贸易子利垂二百年,该国所以富庶,赖有此也。”“况茶叶大黄,外国所不可一日无也。中国若靳其利而不恤其害,则夷人何以为生?又外国之呢羽哔叽,非得中国丝锦,不能成织。……外国所必须者,偈可胜数,而外来之物,皆不过以供好玩,可有可无,即非中国要需,何难闭关绝市。”

林文忠公的信函,义正词严,最后却不懂如何邮寄给英吉利国王而作罢。

恰克图,一个中国小村,地处中俄边界交接处,周围是平坦的草原,往南一条大道直通库伦今之蒙古乌兰巴托,向北一百多俄里就是俄罗斯的伊尔库茨克。

通商被傲慢的大清切断,蒙古草原和西伯利亚茹毛饮血的部落民还在怀念茶叶的香味,怀念黄河、长江以及伏尔加河流域吹来的文化之风的熏陶。他们中间的一些人在与中国商人的交往中发达起来,已经尝到了做生意的甜头。

对商人来说,在贸易中有利可图,是比什么都重要的事情。茶叶买卖的利润把私人商帮的眼睛都烧红了,于是,边境走私出现了。

鉴于种种情况,沙俄多次请求清朝解除锁国政策,直到清帝开恩。

商路再通,恰克图很快出现了存放货物的棚仓,为商旅服务的旅店。俄国军队也插手建设,由俄官方出资,一个夏天建成了新的俄方贸易城。

中国方面,政府不投资,商家个人集资,向恰克图的监管部门购买地皮,也建了一座巨大的贸易城,取名“买卖城”。两个贸易城比肩而立,相隔一道木栅。

清代地理学家何秋涛在《朔方备乘》中记述说:“恰克图实为中国买卖城,为四部卡伦,适中通衢,山势雄峻,林木森然。贸易商民建木城,起盖房屋,费力无多,颇为坚固。对面俄罗斯建有市圈。”

为了管理恰克图的贸易,中俄官方都建立了管理机构,俄国的叫萨纳特衙门。清朝理藩院派了一名护军统领到买卖城,严厉监管,凡入市贸易的商人,都须领取“部票”,否则不准入市,走私者一经查出,其货一半归官,一半奖赏稽查人员。

部票长四尺宽三尺,四周饰以龙纹,用满汉两种文字签发,加盖印信,民间也把它叫做“龙票”。

其实清廷的担心是多余的,中俄恰克图边贸非常平稳顺畅,双方商人彼此尊重,客客气气。

贝加尔地区是亚洲大陆的真正腹地,往北往西延伸,就是无边无际的西伯利亚,由于气候原因,一切蔬菜都不能生长,人体所需的植物营养惟赖茶叶补充,因而这里的居民饮茶之风甚烈,“宁可三日无食,不可一日无茶”,是中国茶叶最广大最牢靠的消费群体。

俄国学者瓦西里·帕尔申在其《外贝加尔边区纪行》中写道:“……不论贫富,年长和年幼,都嗜饮砖茶。茶是必不可少的主要饮料,早晨就面包喝茶,当做早餐。不喝茶就不去上工。午饭后必须有茶。每天喝茶可达五次之多。爱喝茶的人能喝十至十五杯。不论你什么时候走到哪家人家,主人必定用茶款待你。”

广泛的需求,是茶叶之路得以开辟和发展的原动力。

为了管理恰克图的双边贸易,俄国组成了六大商帮,或曰六大商馆,几乎涵括了所有商品的交易,促进了恰克图贸易的迅速增长。与俄商对应,在恰克图做生意的以“晋商”为主的中国商人的数量也迅猛增加。双方商人都能在恰克图获得巨额的商业利润。

俄商以一磅2卢布的茶价,转运到彼得堡,可以3卢布的价钱卖掉,从中获利五成,如果转至西欧,获利更丰。

雄霸恰克图的中国茶商非常富有,平日除了运筹茶叶贩运,就是安安静静地抽鸦片,不生余事。但是,俄国方面的不法商人毫无法制观念,也没有道德意识,滋惹是非,引起清帝不满,龙颜大怒,宣布“闭市”,公元1717年瓦西里·野英夫率领的俄国官方商队在北京被驱逐,恰克图的中俄贸易再次被禁止。

三年后,俄方求情,清帝开恩,恰克图商埠又开市了。

满载茶叶的庞大驼队日夜行进,首尾不能相望,驼铃声此起彼伏,不绝于耳。

根据新的贸易形势,公元1727年,中俄双方签订《恰克图条约》,扩大口岸面积。此后,每年都有数以十万斤计的茶叶和其它货物源源不断地进入口岸交易,恰克图百货云集、市肆繁华,带动库伦今蒙古乌兰巴托、归化今呼和浩特、张家口等城市都成了北方商业中心。

官府与商人的关系在中国历来奇异,当时,清廷派驻库伦的办事大臣一职竟然价值二十万两白银。价码为何如此之高?因为在库伦办事大臣看来,恰克图关贸就是一个活着的宝物,会日夜拉出白花花的银子,并使它们源源不断地流进自己的腰包。

与官场勾结几乎是成功商人的必由之路,归化商号大盛魁,其历任总号大掌柜全都捐了大清“四品候补道”的官职。大盛魁商行竟然还能行使官府的职能:收税。

不管怎么说,茶叶之路从恰克图贸易开始,正式铺展开了恢弘的画卷。

《中国茶史》

任见 著

本书简介

茶叶这种神奇的植物很早就被中国人所用,作为食品、饮品、礼品和祭品等,茶叶经历了漫长而动人的发展史,本书全面、系统和深入地撰述、描写了茶叶、茶事的历史,茶风、茶俗的历史,茶情、茶韵的历史,颇值阅览、收藏。

目 录

上卷

第一章 先茶时代的苦荼

01 东方农耕民族的发现

02 秦朝时期的“出蜀茶”

03 值得圈点称道的《荈赋》

第二章 “茶道”和“禅茶”

04 《僮约》中的茶仪和日常

05 西汉时期的顶级茶叶

06 道、道教和两汉“茶道”

07 “禅茶一味”和茶饮乐舞

第三章 “真茗”与“非茗”

08 三国两晋的茶俗和茶文化

09 “真茗”“非茗”各有滋味

第四章 女性敢为茶先锋

10 美姿容知茗饮的女冠

11 女皇武照与唐宫茶羹

第五章 茶界名士仙、僧、圣

12 道心禅意与茶饮文化

13 “茶仙”“茶僧”和“茶圣”

第六章 陆羽茶事百科全书

14 陆羽的茶事百科全书(a)

15 陆羽的茶事百科全书(b)

16 陆羽的茶事百科全书(c)

第七章 诗韵茶香两相宜

17 茶艺、茶道和茶表演

18 诗韵茶香,相得益彰

19 上达天子,下被幽人

第八章 贡茶、商茶和榷茶

20 八大茶区香溢天下

21 贡茶质高,商茶量大

22 飞钱加热,榷税降温

第九章 茶马互市余声远

23 唐茶外贸和茶马互市

24 茶马古道及其价值

下卷

第十章 茶政、茶税和茶器

25 唐代茶政和茶税的弊病

26 匠心巧工的唐代茶器

27 唐代茶叶产区概览

第十一章 政局纷乱茶仍香

28 五代十国的南北茶事

29 汤社、点茶与辨水

30 僧诗、汤戏和茶崇拜

31 五代十国的茶叶生产

第十二章 登峰造极看北苑

32 顾渚建瓯,重心变迁

33 北苑贡茶,神乎其品

34 内在质量,“东溪八目”

第十三章 茶论、茶风和茶法

35 生香熏袖,活火分茶

36 专家品茶和皇帝论茶

37 由诗文到市俗的茶风

38 宋代的榷茶和茶马互市

第十四章 北地茶俗与贵族特权

39 澶渊罢兵之后的茶事

40 女真贵族的饮茶特权

41 散茶冲泡时代的开端

第十五章 散茶雅饮韵味足

42 用鲜花窨制的散茶

43 茶马互市的官家垄断

44 美人相伴,焚香品饮

第十六章 欧洲偏爱红茶色

45 贡奉清朝皇宫的名茶

46 红茶行销欧洲的原因

第十七章 闭市成瘾的清帝

47 恰克图的茶叶贸易

48 陆、海茶路的发展

49 闭市成瘾的大清皇帝

50 日暮途穷犹自豪

第十八章 群喝独品俱风雅

51 北洋与民国的机制茶

52 茶饮中的浮世风雅

书后的话

著者任见简介

任见,即作家后山,理科出身,早年北京大学研究生毕业,主要作品有《西欧史传》(6卷)《帝都传奇》(10卷),《牡丹传奇》(10卷),《刘禹锡传》,《白居易传》,《曹操传》(陆版+湾版),《丝路密码》(2卷,国家出版基金优秀项目),《洛阳往事》等约百种。

任见:恰克图的茶叶贸易(a)-《中国茶史》节选

任见:红茶行销欧洲的原因(b)-《中国茶史》节选

任见:红茶行销欧洲的原因(a)-《中国茶史》节选

任见:贡奉清朝皇宫的名茶-《中国茶史》节选

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发布于:河南省